北京科学中心都是锻炼。为什么有的运动让人胃口大开，有的运动让人食欲不振？比如游泳，哪怕只是泡在水里随意游几圈，上岸后也会有明显的饥饿感；但如果你跑得很快，气喘吁吁，你就长时间没有进食的欲望。
这两种消耗大量能量的运动对人的食欲产生相反的作用。今天，我们就来了解一下造成这种现象的原因。
为什么游完泳饿不饿？
游泳和跑步都是消耗大量能量的运动，但两者运动的条件不同。一个在水里，一个在陆地上，这也是为什么两种运动过后，他们的胃口完全相反的原因。
首先是两者的温差。一般情况下，游泳池是恒温的，春夏秋冬都会保持在26到29℃左右。人体的正常温度是36℃，会产生温差。同时，水的导热系数大于空气，人体的热量会很快散失到水中，人体散失的热量会增加，人体会消耗更多的能量来维持体温恒定。
此外，水的密度大于空气，因此在水中运动比在陆地上运动需要更多的力量，参与运动的肌肉需要更多的力量来克服水的阻力，无形中增加了能量消耗。
在这个过程中，为了补充流失的热量，供应更多的能量，人体会通过反馈调节释放更多的肾上腺素。
肾上腺素通过促进有氧呼吸和分解摄入体内的葡萄糖来提供更多能量。它会加快呼吸、心率和血液流动，从而保证人体体温的稳定，为肌肉运动提供能量。
所以游泳时能量消耗会比跑步快很多，这是游泳后产生饥饿感的主要原因。
此外，个体差异也可能影响人感到饥饿的程度。每个人的新陈代谢和身体对运动的适应程度是不一样的，所以有的人游泳后可能更容易感到饿，有的人可能不会明显感到饿。
跑完步不饿为什么？
跑完为什么就不会觉得饿了。首先是神经因素。
剧烈运动时，人体交感神经兴奋，使大部分血液充盈于四肢骨骼肌。运动结束后，血液不会短时间转移，所以胃肠道等消化器官的血液较少。
其次是体液因素，饥饿的根本原因是血液中的血糖浓度低。运动时葡萄糖被大量消耗，机体会通过分泌胰高血糖素来促进糖原等物质分解产生血糖，从而维持血糖平衡，为运动提供足够的能量。
运动后，由于体液调节的滞后，分泌的胰高血糖素使肝糖原等物质仍然分解，继续产生血糖，血糖水平仍能保持正常。
但一段时间后，胰高血糖素不再分泌。这时血糖水平会骤降，人会有饥饿感。
什么样的运动抑制食欲？
食欲是很多减肥者面临的一个非常重要的问题。众所周知，减肥的关键是“管住嘴，迈开腿”。虽然听起来很简单，但是做起来很难。
身体的保护机制会让我们管住嘴就管不住腿，管住腿就管不住嘴。而且有些运动让人吃得更多，运动后食欲大增，进入恶性循环。
有科学研究发现，短时间内高强度运动后的食量明显少于长期低强度运动后的食量。在这种运动中，人体吸入的氧气与运动所需的氧气大致相同，消耗葡萄糖的效率更高。长时间的有氧运动后，食欲会大大增加，但低强度的有氧运动不会影响食欲，比如散步、散步。
通俗的解释是，长时间的有氧运动会让你吃得更多，比如慢跑、游泳，这些都是供氧充足的体育运动。
高强度的短期运动会降低食欲，比如我们在短视频中经常看到的跑步、力量训练、HIIT，也就是高强度的间歇训练。这些运动强度大，抑制食欲，是减脂的最佳选择。
所以可以根据自己的需要选择不同的锻炼方式。如果你只是想增进健康，散步和慢跑都是很好的运动。但是如果你想减脂，你必须在短时间内感到筋疲力尽，气喘吁吁。
(文章来自微信微信官方账号数字北京科学中心)
编辑/王静
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