枸杞为什么这么好？

相传很久以前，威宁之地是一个汪洋。大禹治水时，劈开古铜峡，威宁之地变成桑田，土肥水美，日照充足，四季分明，五谷丰登。

丢水的北海龙王勃然大怒。他状告大禹为民造福，说大禹侵占了他的地盘，把水抽干了。北海成了旱源，子孙无处生存。玉帝不知道这个情况，就派王太后和大神官降边界，用“五色土”堵住峡谷，想让威宁平原重新成为汪洋大海。

然而，好心的太后下到下界，看到这里的百姓安居乐业。她不忍心让这个地方再被洪水淹没，就把“五色土”扔在了牛首山的南坡，也就是现在的罗达山。不仅如此，王太后还想着继续造福一生，把自己的红耳环留在了人间，也就是后来的枸杞。

如今，枸杞已经成为人们喜爱的食物，枸杞的吃法也很多:

第一，直接咀嚼。一般来说，枸杞是甜的，生吃很好吃。当然，也有一些质量不好，口感硬或者不太甜的。枸杞虽然是食物，但也不宜多吃，最好不要超过20克。

第二，直接泡在水里。因为枸杞富含枸杞多糖，不耐高温，所以要用60到70度的温水冲泡。泡好后的果肉要和水混合着吃，因为枸杞中的大部分营养成分都很难溶于水。中宁枸杞因为生长在盐碱地上，所以含糖量很低，所以起泡率很高。如果喜欢喝枸杞泡茶，请避免和绿茶一起喝。

第三，是用酒泡的。很多人喜欢把枸杞和黄芪一起泡。比例是10斤白酒兑1斤枸杞。泡10天就可以享用了。

第四，做饭吃。这种情况比较多，有的放在各种粥和火锅里。小米粥和大米粥中会加入一些枸杞。在这种情况下，它是一种调味品，也是一种像米饭一样的配料。保健效果不好，因为量少，做菜的时候不可能多放。这个时候枸杞就作为一种装饰品。使食物看起来美味、营养、开胃。

但市面上的枸杞种类繁多，真假难辨。我该如何选择？

看外表

大多数枸杞的顶端都有小白点。宁夏最多能产85%，其他地区如枸杞，白点较少。

但是宁夏枸杞为什么就这么好？宁夏的土地富硒，盐碱地多。清水河和黄河用于混合灌溉。早晚温差大，生长环境得天独厚，特别适合枸杞的生长，所以很受欢迎。

而且正宗的宁夏枸杞呈纺锤形或椭圆形，长6 ~ 20mm，直径3 ~ 10mm。表面红色或暗红色，顶部有突出的小花柱痕，基部有白色果梗痕。果皮柔韧，有皱纹；肉又厚又软。种子20 ~ 50粒，肾形，扁圆形，长1.5 ~ 1.9毫米，宽1 ~ 1.7毫米，表面淡黄或褐色。气味是淡淡的，甜甜的。现代药理研究表明，枸杞含有多种微量元素、甜菜碱、枸杞多糖、B-胡萝卜素等营养成分。

但是，对枸杞不太了解的人都认为中宁枸杞的果实越大越好，但事实并非如此，大小并不能作为标准。

目前市场上有很多不法商家，用180粒/50g的青海枸杞冒充宁夏枸杞。当然也不排除有特别大的，但是这种宁夏枸杞价格普遍较高，而且因为数量少，不会在市场上广泛流通。

另外，在产品信息中最好看清楚产地，而不是尺寸。只有明确标注宁夏产的枸杞才可信。

所以，我向大家推荐板舒佳枸杞。他们家的枸杞不仅是正宗的宁夏枸杞，还是宁夏第一枸杞。从外观和质量来说都是不错的选择。不仅果实饱满厚实，营养价值也是绝对的。

而且榕树枸杞不含任何科技和残忍，是新鲜原料，不含色素、香精、防腐剂和糖。不添加任何高科技，采用传统自然干燥制成，质地酥脆，复水性好，保留了鲜枸杞原有的色、香、味、营养成分和原有红润饱满的外观。

它在味道上有优势。甜而脆，香而有嚼劲。干吃不苦不涩。泡在水里的茶汤清澈不浑浊。榕树枸杞的补水能力很强，几分钟就能恢复鲜果的形状，散发出浓郁的枸杞果香味。

作为一种新型即食枸杞产品，携带方便，特别适合消费者在日常生活和休闲时食用。

最重要的是，板舒佳枸杞重量为220粒/50g，完全符合国家标准GB/T18672-2014。不造假，不作弊。我相信榕家枸杞会是你最好的选择！