10生活小妙招与你分享，解决了很多烦恼，我才知道自己收获了知识。

大家好，在日常生活中，我们会有很多烦恼，比如做饭的时候，排骨和猪内脏洗不干净，如何炒鸡蛋更好吃等等。虽然这些都是鸡毛蒜皮的小事，但是也会很麻烦。今天给大家分享几招，真的很实用的处理这些鸡毛蒜皮的事情。

1.洗排骨

排骨怎么清洗？先用淡盐水浸泡排骨20分钟把血泡出来，再用面粉抓排骨，然后继续清洗，这样洗好的排骨不用焯水就可以直接煮熟，没有腥味，吃起来更舒服。

2.洗净猪肠

大家都知道猪肠里面有很多脏东西，洗不干净，味道特别重，不卫生。那么如何清洁它们呢？首先把猪肠翻过来，或者用面粉反复刮洗，因为面粉有很强的吸附作用，可以吸附肠褶里的脏东西，然后倒入食用油、精盐、小苏打，再反复擦洗，这样可以去除异味，洗得干干净净。

3、手扎

如果不小心扎到手，不要用针挑出来。第一，不安全。第二，有些刺不容易被挑出来。我们只需要在温水中加入一些精盐和白醋，然后将扎好的手放入其中浸泡2、3分钟，就会发现手上的小刺会自己跑出来。

4.煮饺子

煮饺子时，锅里的水烧开后，放一根葱，加一茶匙盐，这样煮出来的饺子不容易脱皮，而且好吃，不会粘在一起。

5.炒鸡蛋

炒鸡蛋的时候偷偷在蛋液里放点白酒和水，搅拌均匀后再翻炒，这样炒鸡蛋吃起来滑嫩，特别好吃。

6、卡鱼刺

吃鱼的时候，如果不小心把鱼刺卡在喉咙里了，就买一把韭菜，炒熟了大口吞进去，这样鱼刺就去掉了。

以上生活小贴士很实用。我建议你收集它们。好了，今天就在这里分享一下吧。再见！