山东全力保障春节期间生活生活必需品供应和价格稳定。保障蔬菜供应，维护食品安全鸡蛋每斤4.99元，猪后腿肉每斤14.9元，土豆每斤2.99元...2月15日，记者在昌邑市佳乐家超市交通街店看到，各类品牌粮油米面摆满货架，鲜肉、果蔬供应充足，各类生活生活必需品应有尽有，价格稳定、物美价廉，吸引了不少市民前来选购“价格实惠，质量也不错。过年期间超市不打烊，边吃边买非常方便。”市民刘先生正在挑选羊肉。他告诉记者，“今天家里有客人，准备用葱烧一只羊肉。”
“年前我们积极与货品供应商沟通，加大春节期间重点生活必需品和热销产品的备货力度，按照去年同期销量的2-3倍备货，围绕生肖元素、吉祥寓意等时尚热点，上架多款商品。线上平台商品种类增长30%，满足群众多样化、个性化消费需求。春节期间我们正常经营，根据销量调整商品。今年春节期间，客流量比去年增长6%，销售额增长4%。”昌邑市佳乐家超市滘街店经理秦磊说。
“目前我区各大超市生活生活必需品供应充足，蔬菜、肉蛋奶等品种丰富、价格稳定，确保了市场供应不脱销、不间断，满足了消费者春节期间的购物需求。”昌邑市商务局局长唐福坤说。春节期间，昌邑加强生活生活必需品市场监测，组织主要商贸流通企业全力保障市场供应，推出系列促销活动，释放消费市场活力，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日。
省商务厅副厅长崔介绍，为做好节日期间生活生活必需品保供稳价工作，我省完善工作机制、细化工作措施，制定了《山东省商务厅防范低温雨雪冰冻灾害生活生活必需品应急供应保障方案》，全力确保春节期间生活生活必需品供应不脱销、价格总体稳定。同时，建立了全方位的市场运行监测机制，监测统计样本企业3589家，覆盖监测产品类别和全省所有市县（区）。密切关注粮油肉蛋奶果蔬等生活生活必需品供需和价格变化情况，加强市场运行分析，及时预测预警。
除了蔬菜供应，食品安全也是百姓关注的热点。“春节期间，我们高度重视食品安全监管工作，持续加强食品安全各环节监管执法。”省市场监督管理局副局长李表示，春节期间，我省聚焦粮食生产、粮食加工品、食用油、肉制品、酒类、炒货等重点季节性食品消费，紧盯食品生产企业、小作坊和食品生产加工集群等重点区域，组织开展监督检查、暗访行动，深入检查原料采购、食品添加剂使用、标签标识等情况，化解源头风险。同时，以食品流通为重点，加强对超市、食用农产品集中交易市场的监管，突出农村、城乡接合部等重点区域的食品销售单位，集中开展专项监督检查，广泛开展“快检进大集”活动，严肃查处销售“三无”、过期、假冒伪劣食品行为。
（大众日报记者孙园杜泽振强通讯员王陆兵报道）
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